Comentarios en: LOS PELIGROS DEL POTENCIADOR DE SABOR MÁS USADO: EL GLUTAMATO MONOSÓDICO (E-621) http://edernauta.wordpress.com/2008/07/10/los-peligros-del-potenciador-de-sabor-mas-usado-el-glutamato-monosodico-e-621/ Investigacion para la Divulgacion, Analisis, Entrevistas, Articulos y Documentos de gran interes. Sat, 15 Aug 2009 09:26:58 +0000 http://wordpress.com/ hourly 1 Por: consuelo cuesta http://edernauta.wordpress.com/2008/07/10/los-peligros-del-potenciador-de-sabor-mas-usado-el-glutamato-monosodico-e-621/#comment-28 consuelo cuesta Fri, 17 Jul 2009 04:04:27 +0000 http://edernauta.wordpress.com/?p=15#comment-28 Con profundo interés he leido el artículo y éste ha sido esclarecedor. Ahora entiendo mi ansiedad por la comida, es el resultado de consumir talegos de comida chatarra, los cuales contienen glutamato monosodico. Viví por siete meses en Australia y por el alto costo no pude consumir comida de paquetes y baje de peso de manera increible.Desde hoy no compraré un solo paquete más y hare campaña entre mis amigos y familiares para que no consuman productos que tengan este insumo. Agradezco su investigación. Con profundo interés he leido el artículo y éste ha sido esclarecedor. Ahora entiendo mi ansiedad por la comida, es el resultado de consumir talegos de comida chatarra, los cuales contienen glutamato monosodico. Viví por siete meses en Australia y por el alto costo no pude consumir comida de paquetes y baje de peso de manera increible.Desde hoy no compraré un solo paquete más y hare campaña entre mis amigos y familiares para que no consuman productos que tengan este insumo.
Agradezco su investigación.

]]> Por: Francisco http://edernauta.wordpress.com/2008/07/10/los-peligros-del-potenciador-de-sabor-mas-usado-el-glutamato-monosodico-e-621/#comment-24 Francisco Tue, 26 May 2009 05:38:22 +0000 http://edernauta.wordpress.com/?p=15#comment-24 Mi abuela solia cocinar con pastillas potenciadoras del sabor, por aquel entonces padeci grandes migrañas, no lo habia relacionado hasta hace poco. Ahora sufro de una enfermedad mental, por lo que he leido podria estar relacionado con la ingesta de esta sustancia. Asi como conozco personas que han padecido y que padecen bulimia, ingiriendo gran cantidad de productos industriales (bollos, gominolas, etc...). Seguramente muchas cosas tengan un caracter psicologico, esto no influye para que esta sustancia natural adulterada, consumida en esceso sea perjudicial para muchos, incluso este teniendo graves repercusiones en la sociedad. Gracias por exponer este genial articulo. Mi abuela solia cocinar con pastillas potenciadoras del sabor, por aquel entonces padeci grandes migrañas, no lo habia relacionado hasta hace poco. Ahora sufro de una enfermedad mental, por lo que he leido podria estar relacionado con la ingesta de esta sustancia.
Asi como conozco personas que han padecido y que padecen bulimia, ingiriendo gran cantidad de productos industriales (bollos, gominolas, etc…).
Seguramente muchas cosas tengan un caracter psicologico, esto no influye para que esta sustancia natural adulterada, consumida en esceso sea perjudicial para muchos, incluso este teniendo graves repercusiones en la sociedad.

Gracias por exponer este genial articulo.

]]> Por: Narwhal Tabarca http://edernauta.wordpress.com/2008/07/10/los-peligros-del-potenciador-de-sabor-mas-usado-el-glutamato-monosodico-e-621/#comment-14 Narwhal Tabarca Fri, 20 Mar 2009 15:01:25 +0000 http://edernauta.wordpress.com/?p=15#comment-14 muy bueno el artículo. Muchas gracias por compartirlo. Un abrazo, una sonrisa, Narwhal Tabarca. muy bueno el artículo. Muchas gracias por compartirlo.

Un abrazo, una sonrisa,

Narwhal Tabarca.

]]> Por: Vigo: Los parados podrn comer un da gratis en un restaurante chino - Burbuja Econmica http://edernauta.wordpress.com/2008/07/10/los-peligros-del-potenciador-de-sabor-mas-usado-el-glutamato-monosodico-e-621/#comment-13 Vigo: Los parados podrn comer un da gratis en un restaurante chino - Burbuja Econmica Tue, 17 Mar 2009 21:08:29 +0000 http://edernauta.wordpress.com/?p=15#comment-13 [...] LOS PELIGROS DEL POTENCIADOR DE SABOR MS USADO: EL GLUTAMATO MONOSDICO (E-621) EderNauta En este sentido nosotros nos hemos centrado en la investigacin sobre el impacto que puede tener en la epidemia de obesidad un aditivo alimentario utilizado para potenciar los sabores: el glutamato monosdico, tambin conocido como E-621. Y nuestros datos experimentales demuestran que la administracin de glutamato monosdico es capaz de incrementar hasta en un 40%! la cantidad de alimento que comen las ratas en el laboratorio. — [...]

]]> Por: lourdes ibarra lopez http://edernauta.wordpress.com/2008/07/10/los-peligros-del-potenciador-de-sabor-mas-usado-el-glutamato-monosodico-e-621/#comment-12 lourdes ibarra lopez Sun, 15 Mar 2009 22:02:18 +0000 http://edernauta.wordpress.com/?p=15#comment-12 Con profunda preocupacion leo este articulo hasta donde yo he oido el glutamato es uno de los que produce la esclerosis lateral amiotrofica. y seria muy bueno que nos empezaramos a preocupar y adifundir esto para que la gente tome conciencia y no consuma estas comidas q ue ademas no aportan nutrientes a nuestro cuerpo. gracias Con profunda preocupacion leo este articulo hasta donde yo he oido el glutamato es uno de los que produce la esclerosis lateral amiotrofica. y seria muy bueno que nos empezaramos a preocupar y adifundir esto para que la gente tome conciencia y no consuma estas comidas q ue ademas no aportan nutrientes a nuestro cuerpo. gracias

]]> Por: LEONISA http://edernauta.wordpress.com/2008/07/10/los-peligros-del-potenciador-de-sabor-mas-usado-el-glutamato-monosodico-e-621/#comment-8 LEONISA Tue, 16 Dec 2008 20:52:14 +0000 http://edernauta.wordpress.com/?p=15#comment-8 BUENO ALGUNOS ORGANISMO NO REACCIONAN, PERO CUANDO LE ECHAN AJI NO MOTO A LAS COMIDAS A MI ME CAUSA ACIDEZ Y SED, CREO QUE EL CUERPO REACCIONA MAL A ESE PRODUCTO ARTIFICIAL, SIN EMBARGO BUSQUE EN LA RED Y HALLE VARIAS PAGINAS QUE HABLAN MARAVILLAS DEL GLUTAMATO MONOSODICO, Y SIENDO ESTE EL UNICO QUE SEÑALA LO CONTRARIO, GRACIAS POR AL INFORMACION SE LA DARE A TODOS LO QUE PUEDA BUENO ALGUNOS ORGANISMO NO REACCIONAN, PERO CUANDO LE ECHAN AJI NO MOTO A LAS COMIDAS A MI ME CAUSA ACIDEZ Y SED, CREO QUE EL CUERPO REACCIONA MAL A ESE PRODUCTO ARTIFICIAL, SIN EMBARGO BUSQUE EN LA RED Y HALLE VARIAS PAGINAS QUE HABLAN MARAVILLAS DEL GLUTAMATO MONOSODICO, Y SIENDO ESTE EL UNICO QUE SEÑALA LO CONTRARIO, GRACIAS POR AL INFORMACION SE LA DARE A TODOS LO QUE PUEDA

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